Aglianico Campania IGP (box da 6)

Caratteristiche:
 Gradazione 13%

 Servire ad una temperatura di 17/18 °C

  Si abbina a primi piatti elaborati, arrosti di carne e selvaggina.

 Colore Rosso

Descrizione:
Aglianico in purezza selezionato dai nostri migliori vigneti, un vino dal carattere forte e della lunga longevità.

Al naso ritroviamo un ampio bouquet di frutti rossi, sentori di rosa con una leggera spezziatura.
La sua grande struttura è accompagnata da un ottimo equilibrio, chiude con un finale lungo ed armonico.

Scopri l’eleganza e la profondità dell’Aglianico Campania IGP, un vino rosso in purezza selezionato dai nostri migliori vigneti. Questo vino, insignito della prestigiosa Indicazione Geografica Protetta (IGP), esprime un carattere forte e una lunga longevità, rendendolo un’ottima scelta per le occasioni speciali o per arricchire la tua collezione di vini.

La classificazione IGP garantisce l’origine e la qualità del vino, e assicura che rispetti standard di produzione tradizionali e locali, così che in ogni sorso tu possa trovare quelle qualità e caratteristiche tipiche della Campania che tutti amiamo.

Origine e tradizione

L’Aglianico Campania IGP affonda le sue radici nella storica regione vinicola della Campania, una terra ricca di tradizioni enologiche che risalgono all’epoca romana. Coltivato sui terreni vulcanici delle colline campane, questo vitigno ha beneficiato di un microclima unico e di suoli fertili che conferiscono al vino le sue caratteristiche distintive. La produzione dell’Aglianico è un’arte tramandata di generazione in generazione, rispettando metodi tradizionali e valorizzando il patrimonio culturale della regione. Ogni bottiglia racconta la storia di una passione antica, di mani esperte e di una dedizione senza tempo alla qualità e all’autenticità del vino.

Caratteristiche e benefici

L’Aglianico Campania IGP si distingue per una serie di caratteristiche che lo rendono unico e apprezzato tra gli intenditori di vino. Con una gradazione alcolica del 13%, questo vino rosso offre un equilibrio perfetto tra intensità e bevibilità. Il colore rosso profondo cattura immediatamente l’attenzione, preannunciando la ricchezza dei sapori che seguiranno.

• Aroma complesso: all’olfatto, l’Aglianico Campania IGP presenta un bouquet complesso e ricco, dominato da note di frutti rossi maturi, che si intrecciano con eleganti sentori di rosa e una sottile speziatura. Questo profilo aromatico contribuisce a creare un’esperienza sensoriale avvolgente e raffinata.
• Struttura ed equilibrio: in bocca, il vino si caratterizza per la sua robusta struttura e un equilibrio deciso, offrendo una piacevole rotondità. Il finale è lungo e armonico, e lascia una persistente sensazione di soddisfazione. Questo Aglianico è un esempio di eccellenza enologica, capace di sorprendere e deliziare a ogni assaggio.
• Temperatura di servizio: servito alla temperatura ottimale di 17/18 °C, il vino esprime al meglio tutte le sue caratteristiche organolettiche, offrendo un’esperienza di degustazione completa e soddisfacente.
• Versatilità negli abbinamenti: Grazie alle sue note ricche e complesse, l’Aglianico Campania IGP è la scelta ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti. Si abbina magnificamente con primi elaborati, come lasagne o risotti ricchi di condimenti. Inoltre, è un compagno eccellente per carni rosse grigliate o arrosto, esaltando i sapori succulenti della carne con le sue note ricche e complesse. Anche la selvaggina, come cinghiale o fagiano, e piatti a base di funghi trovano un perfetto equilibrio con questo vino, che ne completa i sapori intensi e terrosi, proponendo un’esperienza culinaria completa e gratificante.
  Inoltre, si sposa bene con formaggi stagionati e saporiti. Prova a gustarlo anche con piatti tipici della cucina campana, come il ragù napoletano, che trova nel vino un perfetto equilibrio di sapori e intensità.
• Longevità: l’Aglianico Campania IGP è un vino di grande longevità, che migliora con il tempo. La sua capacità di invecchiare bene lo rende non solo una scelta eccellente per il consumo immediato, ma anche un’occasione per coloro che amano conservare i vini nella propria cantina.

Questo vino è un vero e proprio viaggio sensoriale che unisce tradizione, qualità e versatilità. Fallo tuo per godere di ogni sorso, consapevole di possedere un autentico esempio del patrimonio enologico campano.

Approfondimenti

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